Μέγαρα – Φυτικά είδη στη ζωή των κατοίκων και χρήσεις
1.Βελανιδιά (Quercus pubescens)
1.Βελανιδιά (Quercus pubescens)
Η βελανιδιά ή βαλανιδιά είναι δέντρο ψηλό, αιωνόβιο που βρίσκεται είτε σε πεδινές είτε σε ορεινές περιοχές των Μεγάρων. Ο καρπός της βαλανιδιάς είναι το βαλανίδι, το οποίο χρησιμοποιείται στα Μέγαρα για ζωοτροφές και στη βυρσοδεψία. Χρησιμοποιείται στην οικοδομική, στην επιπλοποιία, στην κατασκευή σανίδων και δοκαριών και παρασκευάζονται από αυτό ξυλάνθρακες πολύ καλής ποιότητας.
2.Χαρουπιά (Ceratonia silinqua)
2.Χαρουπιά (Ceratonia silinqua)
Η Χαρουπιά είναι δέντρο μακρόβιο που καλλιεργείται εύκολα και ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη εκτός από τα υγρά και τα άπορα. Η καρποφορία της αρχίζει συνήθως το 6-7 έτος και συνεχίζεται για πολλά χρόνια. Μπορεί να φτάσει σε ύψος και τα 13 μέτρα, είναι δε γνωστή και με το όνομα ξυλοκερατιά, από την αρχαιοελληνική λέξη κεράτιον, για το χαρούπι. Στα Μέγαρα η Χαρουπιά ήταν γνωστή από την αρχαιότητα όπου το καλλιεργούσαν για τους καρπούς του τα χαρούπια ή αλλιώς τα ξυλοκέρατα, τα οποία είναι σακχαρώδη και έχουν ευχάριστη και γλυκιά γεύση.
3.Βάτος
3.Βάτος
Γκόρτσα ή Άγρια Αχλαδιά
Η ονομασία της απαντάται σε διάφορες παραλλαγές του ονόματος «γκορτσιά», «γκορτζιά» κλπ. Tο σύνηθες ύψος του φυτού είναι 3-5 μέτρα και φτάνει μέχρι τα 10 μ. Ανθίζει τον Μάρτιο με Απρίλιο με λευκά λουλούδια, λίγο πριν ή ταυτόχρονα με το μεγάλωμα των φύλλων. Οι καρποί της είναι μικροί, σε σχήμα σφαιρικό και είναι ξινοί και στυφοί, καθώς και δύσπεπτοι. Μπολιάζεται εύκολα και αποτελεσματικά με την κοινή αχλαδιά , απιδέα η κοινή) και την αγριαχλαδιά. Μπολιάζεται επίσης και με μηλιά, ροδακινιά και κορομηλιά.
Χρήσεις: Σήμερα, στο πλαίσιο αναβίωσης του ενδιαφέροντος για τοπικά προϊόντα, αναφέρεται περιορισμένη χρήση των καρπών για παρασκευή πετιμεζιού, γλυκού του κουταλιού και λικέρ. Η γκορτσιά έχει επίσης μεγάλη σπουδαιότητα για τη μελισσοκομία.
Καμπανούλα (Campanula celsii ποικιλία: spathulifolia)
Ενδημικό είδος στα Μέγαρα
Ο όρος ενδημικό είναι τελείως σχετικός. Γενικά, όταν λέμε ότι ένα είδος φυτού ή ζώου είναι ενδημικό σε μια περιοχή, εννοούμε ότι υπάρχει μόνο στην περιοχή αυτή και πουθενά αλλού. Τα ενδημικά είναι μια σημαντική κατηγορία ειδών, επειδή απαντώνται αποκλειστικά σε μία περιορισμένη περιοχή και μας δίνουν πληροφορίες για το παρελθόν και τους ιδιαίτερους οικολογικούς παράγοντες αυτής.
Στην περιοχή της Κακιάς Σκάλας στα Μέγαρα υπάρχει το είδος: Campanullacelsiissp. Spathulifolia, που υπάρχει μόνο στην περιοχή αυτή και πουθενά αλλού στον κόσμο.
Χρήσεις: Σήμερα, στο πλαίσιο αναβίωσης του ενδιαφέροντος για τοπικά προϊόντα, αναφέρεται περιορισμένη χρήση των καρπών για παρασκευή πετιμεζιού, γλυκού του κουταλιού και λικέρ. Η γκορτσιά έχει επίσης μεγάλη σπουδαιότητα για τη μελισσοκομία.
Καμπανούλα (Campanula celsii ποικιλία: spathulifolia)
Ενδημικό είδος στα Μέγαρα
Ο όρος ενδημικό είναι τελείως σχετικός. Γενικά, όταν λέμε ότι ένα είδος φυτού ή ζώου είναι ενδημικό σε μια περιοχή, εννοούμε ότι υπάρχει μόνο στην περιοχή αυτή και πουθενά αλλού. Τα ενδημικά είναι μια σημαντική κατηγορία ειδών, επειδή απαντώνται αποκλειστικά σε μία περιορισμένη περιοχή και μας δίνουν πληροφορίες για το παρελθόν και τους ιδιαίτερους οικολογικούς παράγοντες αυτής.
Στην περιοχή της Κακιάς Σκάλας στα Μέγαρα υπάρχει το είδος: Campanullacelsiissp. Spathulifolia, που υπάρχει μόνο στην περιοχή αυτή και πουθενά αλλού στον κόσμο.
Η Καμπανούλα είναι ένα από τα ωραιότερα αγριολούλουδα της περιοχής των Μεγάρων. Το χαρακτηριστικό είναι ότι ευδοκιμεί στα απρόσιτα σημεία σαν να θέλει να ξεφύγει τον πολιτισμό. Φυτρώνει στα πλέον απότομα και απρόσιτα ασβεστολιθικά βραχώδη πρανή, των γύρω λόφων που υπάρχουν έως 450 μέτρα υψόμετρο. Είναι διετές φυτό, το πρώτο χρόνο απλώνει το ριζικό της σύστημα μέσα σε ρωγμές των βράχων όπου υπάρχει λίγο χώμα και φυτρώνουν τα πρώτα φύλλα . Το δεύτερο χρόνο απλώνει τους βλαστούς της από τον οποίο ξεπηδούν τα άνθη της καμπανούλας. Η άνθιση συνήθως ξεκινάει τον μήνα Μάιο. Το είδος αυτό της καμπανούλας είναι ένα από τα τρία ενδημικά που ευδοκιμούν στην ευρύτερη περιοχή της Αττικής.